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大豆ミートってなに?やよい軒で大豆ミートの定食を食べてみた

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こんにちは!ごみぃ~です。(プロフィールはこちら)

定食のお店、「やよい軒」で大豆ミートを使ったメニューがあるということで、食べに行ってきました。

やよい軒ってどんなところ? から、大豆ミート定食を食べてみた感想、また大豆ミートって何だろう? まで、まとめましたよ。

やよい軒

手ごろな価格でボリュームのある食事が評判の定食屋、やよい軒。

豊富なメニューでテイクアウトも行っています。

やよい軒のカキフライミックス定食
タッくん
タッくん

美味そうニャ!

ご飯のおかわり自由なのがうれしい!

クゥーちゃん
クゥーちゃん

漬物も自由だからご飯がすすむニャ!

やよい軒の大豆ミートメニュー

大豆ミートのしょうが焼定食

大豆ミートのしょうが焼定食

味は文句なしのしょうが焼き。

大豆ミート、見た目も食感も肉と変わらない感じ。

むしろ肉より柔らかくて好みでした。

大豆ミートの野菜炒め定食

大豆ミートの野菜炒め

こちらも味は抜群でした。

キャベツのシャキシャキ感が最高です!

ごみぃ~
ごみぃ~

本当に大豆?

大豆ミート

大豆ミート…大豆を原料に作られた代替肉製品。

大豆を加工し食感や見た目を肉に近づけた食材なんです。

調理した大豆ミート

自ら味付けした大豆ミート。

乾燥したフィレ状の大豆ミートを茹でて味付けしてみました。

ごみぃ~
ごみぃ~

見た目は肉だ!

大豆ミートは植物性タンパク質や食物繊維を多く含み、低脂肪でコレステロールもないため健康的なんです!

フィレ状、ブロック状、ミンチ状など用途によって使い分けるといいですね!

終わりに

健康志向にはうってつけの大豆ミート。

近くにやよい軒がある方は、一度食べてみてはいかがでしょうか?

ご自分で作って食べてみるのもおすすめです。

スーパーで購入できますし値段も安いですからね(^^)

最後までお読みいただきありがとうございました。

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