こんにちは!ごみぃ~です。(プロフィールはこちら)
市販のラーメンを使って、ネギラーメンを作ってみました。
美味しかったのでネギの下ごしらえを中心に作り方を解説します。
ネギの切り方
ネギを適当な長さに切ります。
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7553-800x600.jpg)
切ったネギを短冊状に。
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7554-800x553.jpg)
↓このネギを3人で分けました。
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7555-800x600.jpg)
ネギの味付け
ネギの味付けには次の3点を使います。
- お酢
- 七味唐辛子
- ごま油
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/QMALE6197-800x413.jpg)
私は、色のついていない純白ごま油を使いました。
純白ごま油…ゴマを煎らず搾ったあっさりとした油。香りがしないので素材の持ち味を活かせる。
香りとコクを楽しみたい場合は、色のついた純正ごま油がオススメ!
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![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7556-800x600.jpg)
お酢、七味唐辛子、ごま油をそれぞれお好みで適量入れて混ぜ合わせます。
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7557-800x600.jpg)
![ごみぃ~](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/06/IMG_E0851-300x367.jpg)
ごみぃ~
ネギの味付け、めっちゃ簡単だね!
ネギラーメン完成はお好みで
市販のラーメン、今回はネギと相性のいい豚骨醤油のラーメンを使用しました。
![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/ESJHE3666-800x486.jpg)
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![](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/07/IMG_E7559-800x600.jpg)
ネギのほかにもやし、わかめとチャーシューを入れて完成です!
![ごみぃ~](https://www.gomieland.fun/wp-content/uploads/2023/06/IMG_E0851-300x367.jpg)
ごみぃ~
具はお好みで!
終わりに
いかがでしたか?
市販のラーメンを使ったネギラーメン。
簡単ですので是非試してみては!
今回は豚骨しょうゆを使いましたが、あっさりとした、しょうゆラーメンもおすすめですよ!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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