「重曹ってよく聞くけど、結局何に使うの？」
「掃除・消臭・料理以外にも役割はあるの？」
そんな疑問を持つ方に向けて、この記事では重曹の基本的な性質から、具体的な使い道、注意点、他のナチュラル洗剤との違いまで、初心者にもわかりやすく解説します。
重曹とは？基本の性質と特徴
重曹（じゅうそう）は、正式には炭酸水素ナトリウムと呼ばれる白い粉末です。
弱アルカリ性の性質を持ち、油汚れや皮脂汚れを中和・分解する働きがあります。
もともとは食品添加物としても使われており、安全性が高く、家庭で幅広く活用できる万能アイテムとして人気です。
重曹の主な役割とは？
重曹の役割は大きく分けて、次の4つです。
① 掃除：油汚れ・皮脂汚れを落とす
重曹はアルカリ性のため、酸性の汚れ（油・皮脂・手垢など）に強いのが特徴です。
- キッチンのコンロ周り
- 電子レンジの内側
- シンクや蛇口の水垢
- 浴室の皮脂汚れ
粉のまま使えば研磨作用もあり、こびりついた汚れを落とすのに役立ちます。
② 消臭：においの元を中和する
重曹は、酸性のにおいを中和して消臭します。
- 冷蔵庫のにおい対策
- 下駄箱や靴の消臭
- トイレのにおい対策
- ペット周りの消臭
小皿や空き瓶に入れて置くだけで、置き型消臭剤としても使えます。
③ 料理：ふくらし粉・アク抜き・下処理
食用の重曹は、料理にも使われています。
- パンやお菓子をふくらませる
- 山菜や野菜のアク抜き
- 肉をやわらかくする下処理
※必ず「食用重曹」を使用し、掃除用とは使い分けましょう。
④ 園芸・土：土壌のpH調整や補助的な対策
意外と知られていませんが、重曹は園芸にも使われることがあります。
- 酸性に傾いた土壌のpHをやや中和する
- 一部の害虫やカビ対策の補助として使われることも
ただし、使いすぎると土壌バランスを崩す可能性があるため注意が必要です。
あくまで補助的な使い方と考え、頻繁な使用は避けましょう。
重曹はどこに使える？場所別の活用例
| 使用場所 | 活用方法 |
|---|---|
| キッチン | コンロ・換気扇・排水口の掃除 |
| 浴室 | 皮脂汚れ・水垢の掃除 |
| トイレ | 便器・床の消臭と軽い汚れ落とし |
| 冷蔵庫 | 置き型消臭・内部拭き掃除 |
| 靴・下駄箱 | 消臭パウダーとして使用 |
| 洗濯 | 洗濯槽の消臭・軽い汚れ対策 |
| 園芸 | 土壌調整・補助的な病害虫対策 |
重曹が向かない使い方・注意点
便利な重曹ですが、万能ではありません。次の点に注意しましょう。
- ❌ アルミ製品（黒ずみの原因になる）
- ❌ 大理石・天然石（表面を傷める可能性）
- ❌ 強い水垢・石けんカス（酸性洗剤の方が効果的）
また、園芸用途ではまきすぎ厳禁です。少量・限定的に使うことが大切です。
重曹とクエン酸・セスキの違い
| 種類 | 性質 | 向いている汚れ |
|---|---|---|
| 重曹 | 弱アルカリ性 | 油汚れ・皮脂汚れ・消臭 |
| クエン酸 | 酸性 | 水垢・石けんカス・尿石 |
| セスキ炭酸ソーダ | 強アルカリ性 | しつこい油汚れ・換気扇 |
汚れの性質に合わせて使い分けることで、掃除効率が大きくアップします。
用途別に選ぶ重曹
重曹は見た目は同じ白い粉ですが、用途によって選ぶべき種類が異なります。安全性とコスパの面から、次のように使い分けるのがおすすめです。
| 用途 | 適した重曹 | ポイント |
|---|---|---|
| 掃除 | 掃除用重曹 | 大容量・安価で十分 |
| 消臭 | 掃除用重曹 | 口に入らない用途なのでOK |
| 料理 | 食用重曹 | 食品添加物規格で安全 |
| 園芸・土 | 掃除用 or 園芸用 | 食品でなくて問題なし |
重曹の正しい使い方【基本レシピ】
重曹水スプレー
- 水500ml + 重曹小さじ1
→ 軽い汚れ拭き・消臭に。
重曹ペースト
- 重曹：水＝2：1
→ こびりついた汚れに塗って数分置いてからこする。
重曹おすすめ商品【用途別】
掃除・消臭用
掃除・消臭をするのに食用の重曹を使っても問題ありませんが、コスパを考えると掃除用を使うのがおすすめです。
毎日のお掃除に使いやすい、シンプル設計でお手頃価格の重曹です。
油汚れや皮脂汚れ、鍋の焦げ、茶渋まで幅広く対応し、キッチンから洗面所まで家中で活躍。
冷蔵庫や生ごみの消臭にも使えて、汚れもニオイもまとめて対策できます。
初めてのナチュラル掃除にもおすすめの万能アイテムです。
毎日使えるお掃除用重曹。コスパ重視の定番クリーナー↓↓
スプレータイプ
重曹を水に溶かした、界面活性剤不使用のナチュラルクリーナー。
油汚れにさっと吹きかけて拭くだけで、キッチン周りをすっきり清潔に保てます。
無香料なので、食器棚や電子レンジ周りなど場所を選ばず使用可能。
すぐ使えるスプレータイプで、忙しい方の時短掃除にもぴったりな一本です。
さっと吹きかけて簡単お掃除、すぐ使いたい時に便利な一本↓↓
料理・食用
料理・食用は必ず「食品添加物」「食用」表示のある重曹を使い、出来れば国産・アルミフリー表記のあるものがおすすめです。
食品添加物グレードで、パンやお菓子作り、日常の料理に安心して使える食用重曹です。
アルミニウムフリー仕様で体にやさしく、国内製造の高品質。
膨らし粉としてはもちろん、下処理やアク抜きなど幅広く活躍します。
家庭で使いやすく、毎日の調理をサポートしてくれる安心・安全な一品です。
安心品質で毎日の調理に。おうちベーカリーの必需品↓↓
まとめ｜重曹は家庭で大活躍する万能アイテム
重曹は、
- 掃除
- 消臭
- 料理
- 園芸（土）
と、家庭のあらゆる場面で活躍する万能アイテムです。
ただし、向かない素材や使い方もあるため、性質を理解して正しく使うことが大切です。
用途別に重曹を使い分けることで、より安全で快適な暮らしにつながります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
